Il Rick's Cafe ha aperto nel 1974 come primo bar e ristorante pubblico sulle scogliere del West End di Negril, trasformando un remoto villaggio di pescatori nel luogo di pellegrinaggio per i tramonti in Giamaica. Il locale si trova a 10 metri sopra il Mar dei Caraibi, su sporgenze calcaree naturali che i tuffatori locali utilizzano da generazioni. Quello che era iniziato come un singolo ponte in legno ora funge da punto di riferimento per un corridoio turistico costiero che si estende per 84 km dalla zona dei resort di Montego Bay fino alla Seven Mile Beach di Negril, attirando oltre 300.000 visitatori all'anno che arrivano via strada, catamarano e charter privato. Il tour in barca da Montego Bay a Negril segue la costa nord-occidentale della Giamaica, passando per Bloody Bay, dove i balenieri del XVII secolo lavoravano il pescato, e le barriere coralline protette del Negril Marine Park. Gli operatori solitamente partono dalla Freeport Peninsula di Montego Bay tra le 10:00 e le 11:00, consentendo soste per lo snorkeling in siti di barriera poco profondi prima di raggiungere il Rick's Cafe a metà pomeriggio. Il viaggio verso sud di 90 minuti copre acque più calme rispetto al viaggio di ritorno, che spesso incontra venti alisei più forti dopo le 18:00. Il Rick's Cafe non richiede alcun biglietto d'ingresso, una rarità tra i locali sulla scogliera di Negril. Il sistema di ponti a tre livelli del sito può ospitare 400 ospiti durante le ore di punta, con la piattaforma inferiore riservata ai tuffatori professionisti che eseguono salti sincronizzati da altezze che raggiungono i 13 metri. Queste esibizioni avvengono ogni 30 minuti tra le 16:00 e il tramonto, coreografate per massimizzare la visibilità durante l'ora d'oro, quando il sole scende sull'orizzonte occidentale di Negril. La composizione di corallo fossilizzato delle scogliere fornisce una base sicura ma richiede cautela; i corrimano installati nel 2018 fiancheggiano ora tutti i passaggi pubblici. Seven Mile Beach, una sosta obbligatoria nella maggior parte dei tour in barca di Negril, si estende per 6,8 chilometri di sabbia bianca tra Bloody Bay e Long Bay. La spiaggia ha ottenuto il riconoscimento delle Nazioni Unite nel 1997 per i suoi sforzi di conservazione del litorale, sebbene la ricostruzione post-uragano nel 2004 e nel 2017 abbia rimodellato porzioni della costa settentrionale. Gli itinerari turistici solitamente assegnano dai 60 ai 90 minuti per il nuoto e i servizi in spiaggia prima dell'avvicinamento finale al Rick's Cafe, programmato per arrivare non oltre le 17:30 per assicurarsi posizioni panoramiche per il tramonto delle 18:30.